750 grammes
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Culinary-show d'Aurely
verrines
15 janvier 2012

Cappuccino de châtaignes et magret fumé

Cappuccino de châtaignes et magret fumé
UNE RECETTE PARFAITE POUR LES FETES !!! Présentée dans des mini-verrines, c'est une manière agréable de cuisiner les marrons !!! ... et qui fera son petit effet sur vos tables de fêtes.... RECETTE : - 100 g de lamelles de magret fumé - 1 branche de céleri...
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28 mai 2011

Verrines de pitayas au coulis de framboise à la menthe

Verrines de pitayas au coulis de framboise à la menthe
VOUS AVEZ DIT FRAMBOISES A LA MENTHE ? Connaissez-vous le pitaya ? C'est un fruit exotique délicieux que j'ai connu sous le nom de fruit du dragon lorsque j'étais en Guyane. Il est très joli d'extérieur comme d'intérieur :-)Sa chair ressemble à celle...
13 août 2010

Fraises à la crème meringuée

Fraises à la crème meringuée
[SOUPIR] .... HUMM CA LE FAIT Lors de notre voyage en Australie en Juin dernier, nous avons "eu la chance" d'avoir accès à multitude chaines dans quasiment chaque hôtel par lesquels nous sommes passés. Le seul problème c'est que nous sommes Français,...
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