UNE QUICHE GOUTEUSE ET RAPIDE ! RECETTE : - 1 pâte brisée (la meilleure ? celle au cook'in : Placez 300g de farine, 1 CC de sel, 150g de beurre froid coupé en dés dans le bol du cook'in => 30 secondes / vitesse 1. Ajoutez 50g d'eau et 1 oeuf puis appuyez...

PLUS LIGHT ET SURTOUT PLUS RAPIDE !!! La quiche, c'est vraiment le plat tip top pour partir en pique-nique. Seulement voilà, rien qu'en sachant quelle quantité de beurre on met dans une bonne pâte brisée, tout de suite on culpabilise et on se dit que...

QUELLE QUICHE !!! Tout comme je l'avais fait pour mon cake il a quelque temps, je me décide à mettre ON LINE la recette de base de mes quiches préférées car à force de rechercher, de ranger, de déplacer le petit morceau de papier sur lequel la recette...